La Goutte Noire

Entrée, plat garni, fromages ou dessert : 39 €
Accord mets et vins : 16 €

Entrée, plat garni, fromages et dessert : 42 €
Accord mets et vins : 18 €

Entrée, poisson, plat garni, fromages ou dessert : 46 €
Accord mets et vins : 19 €

Entrée, poisson, plat garni, fromages et dessert : 48 €
Accord mets et vins : 21 €

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Le Pannequet de saumon fumé, crevettes,
melon et tartare de saumon
fromage blanc fouetté aux œufs de lumps
gelée au safran

ou

Lingot de Foie gras de Canard
pain d’épice et marmelade de pommes
compotée de fraises au poivre timut
pain brioché assorti

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Noix de St Jacques de plongée
velouté de poireaux à l’oseille

quelques pommes à l’anglaise
et tomates cerise

Ou

Pièce de Charolais selon arrivage
« Gaec Augros »
pleurotes et shii-takés en sauce
grenailles aux beurre d’ail

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Fromages de nos régions

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Gourmandises
(à commander en début de repas) 

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Restaurant chateaumeilant 18 cher