Tartelette citron
Ganache au chocolat de chez Barry
Eclats de nougatine
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La Puissance de la Mousse au chocolat
Croquant du caramel beurre salé
Amertume de l’orange
et douceur de la poire
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Éclair glacé , mousseline à la pistache
Sorbet mandarine
Croquant fruit de la passion
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Hôtel restaurant dans le cher (18)
La Goutte Noire à Châteaumeillant