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La Découverte

La composition des menus est donnée titre indicatif et varie en fonction des saisons et de l’inspiration du chef

VOTRE APPÉTIT

Entrée, plat garni, fromages ou dessert

Accord mets / vins ⇒ 22.50 €

56.50 €

Entrée, plat garni, fromages et dessert

Accord mets / vins ⇒ 26,50 €

59.50 €

VOS CHOIX

L’Opéra de Foie gras de Canard au pain d’épice,
marmelade du moment , toasts
Les Noix de St Jacques rôties, ciboulette et aneth,
tombée d’échalotes à l’endive braisée , shitakés et pleurotes
Fromages de nos régions
La farandole de gourmandises