Nos Partenaires

Nos Fromages

      * La Chèvrerie à La Berthenoux : Chèvre

      * Laffin Jean-Claude à Vesdun :  Vache

      * Scea le brebis du berry à Saulzais le potier : Brebis

      * Métro à Bourges  

Notre Pain

*Le Fournil d’Ids à Ids St Roch

    *Les Délices d’Orval à Orval

Nos Fruits et Légumes

*Entreprise Ribaton à Chateaumeillant

  *Métro à Bourges

 *Le Clos de Céres à Pouligny Notre Dame

L'ÉQUIPE

Nos partenaires

Dans notre profession, pour toutes les personnes qui travaillent avec nous  en cuisine, salle ,chambre, plonge ….  nous parlons d’équipe. Mais convenons que bien d’autres personnes en font partie.
Ces personnes partagent quotidiennement notre travail, de part les produits qu’ils nous vendent et que vous retrouvez dans vos assiettes ou dans vos verres.

Nos Fromages

      * La Chèvrerie à La Berthenoux : Chèvre

      * Laffin Jean-Claude à Vesdun :  Vache

      * Scea le brebis du berry à Saulzais le potier : Brebis

      * Métro à Bourges  

Notre Pain

*Le Fournil d’Ids à Ids St Roch

    *Les Délices d’Orval à Orval

Nos Fruits et Légumes

*Entreprise Ribaton à Chateaumeillant

  *Métro à Bourges

 *Le Clos de Céres à Pouligny Notre Dame

Nos viandes rouges  “Eleveur engagé” dans le Berry ou l’Allier

 Nos Boissons

*Cave “Sélections Millésimes” à Bourges

*Vins de Chateaumeillant:Joffre/Goyer/Picot/Bituriges

*Ets Pichon  à Mers sur Indre

*Les liqueurs du Berry à Feusines

*Domaine La Tourterelle =Beaujolais Nouveau

 Nos Autres produits alimentaires
( Crémerie/Poissons/Crustacés/produits secs etc…..)

 *Métro à Bourges

* Ds restauration ( Disval)

 
 

N’oublions pas ceux qui travaillent dans l’ombre, qui nous permettent de travailler dans de bonnes conditions alors merci à toutes ces personnes sans qui nous n’existerions pas .

Nos fournisseurs de l’Ombre

    * Nuget-Naveau à Sancoins : fioul

    * Antony Chédin : Entretien chaudière

    * Société Gc2m St Victor(03) : Entretien matériel, achat de vaisselle

    * Société « Elis » : Entretien du linge de lhotel

    * Sites internet : Mme Sabine Ponroy , Square du Web

    * Lainé François et Olivier à Chateaumeillant : plomberie ,électricité , menuiserie

    * Ets Laffont à Charenton : entretien des véhicules

    * Amsi « Poisson Frédéric » : sécurité ,extincteur , alarme 

    * Hygial Berry à Bourges : produits dentretien

    * Moreau « La Chatre » : peinture , décoration etc .

    * Cer Terre dallier à Désertines : Expertise comptable, juriste .

    * Pépinière Desabres à Chateaumeillant  .

    *Imprimerie Georges Sand à Montgivray   

    *Gan assurances

    *Société Hygis : nettoyage de la hotte

 

  Et bien d’autres ……………………………………………………………………………