MENU

The Chateaumeillant

The composition of the menus is given as an indication and varies according to the seasons and the chef's inspiration.

YOUR SKILL

starter, GARNISHED DISH, cheese or dessert

Food/wine pairing ⇒ €19,50

€39.50

starter, GARNISHED DISH, cheese AND dessert

Food/wine pairing ⇒ €21,50

€42,50

starter, FISH, GARNISHED DISH, cheese or dessert

Food/wine pairing ⇒ €23,50

€46,50

starter, FISH, GARNISHED DISH, cheese AND dessert

Food/wine pairing ⇒ €25,50

€49,50

YOUR CHOICE

Crémeux de Butternut et pommes de terre, jambon cru de Bayonne et billes de mozzarella, germes de petits pois blanc
Ou
Le délice de la mer et ses moules coquilles sauce béarnaise à la moutarde d’Orléans
Le filet mignon de cochon à la Bourguignonne, purée de patates douces et grenailles à l’huile d’olive
Ou
Poisson de l’arrivage posé sur un lit de légumes du moment
Fromages de nos régions
Nos gourmandises
(A choisir lors de la prise de votre commande)